2022/03/02
２月１３～１４日に取引先である秋田県の男鹿に近いワインパラディースさんを訪問してきました。
ワインパラディースさんは地元にて古くからお米の問屋さんを営み（3万俵～も扱ってます）
趣味が高じて？ドイツワイン輸入を始められた小さな業者さんです。
お米のプロが選ぶ日本人の食生活に合うドイツ/オーストリアワインを素晴らしい状態で管理して販売
（年間15度湿度70％のお米の厳格な管理の中で保管されていてセラーより温湿度変化が厳しい管理です）
歓迎の夜宴にて現地お薦めの小さなレストランにて地元食材と合わせながらマリアージュ検証し
即決で決めてきました新規２銘柄と導入済み１銘柄に合わせ新たに６銘柄を導入しました。
ペットナットはワインパラディースさんも在庫が２０～４０本程度で終了となります。
